Sedang mencari inspirasi resep opor putih ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor putih ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor putih ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor putih ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
#oporayamputih #oporayamkampung #masakkanmudah #masakkanmudahdanringkasresepi hari ini telah siap.opor putih ayam kampung.kepada yang melihat video ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor putih ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor putih ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor putih ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 bks santan kara kecil
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 btng sere geprek
- Ambil Sepotong lengkuas geprek
- Siapkan Kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangray
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt mrica
- Ambil Sepotong jahe
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai
- Ambil secukupnya Garam
Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta 😍😍. Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan.
Langkah-langkah membuat Opor putih ayam kampung:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis, cuci lagi sampai bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam,aduk rata, tambahkan air kira2 1ltr
- Masak dengan api sedang cenderung kecil,tutup supaya daging empuk dan bumbu meresap (bisa di presto)
- Setelah daging empuk, masukan santan, kaldu bubuk,tambah air jika kurang
- Aduk perlahan sampai mendidih supaya santan tidk pecah
- Setelah ayam empuk bumbu meresap, tes rasa
- Matikan api, siap untuk di hidangkan
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Sangat digemari anak anak karena cita rasanya yang gurih dan enak. Menu yang satu ini tentu sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor putih ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
