Ayam rica rica by avni
Ayam rica rica by avni

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica by avni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica by avni yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica by avni, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica by avni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica by avni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica by avni menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica by avni:
  1. Sediakan 5 potong ayam(yg sudah di bumbu ungkep)
  2. Siapkan 10 biji cabe merah keriting(haluskan+bawang merah)
  3. Gunakan 15 biji cabe rawit (sesuai selera aja)
  4. Ambil 4 siung bawang merah iris
  5. Siapkan 2 siung bawang putih iris
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 1 buah tomat
  8. Sediakan 3-4 sdm saos tomat(sesuai selera aja)
  9. Siapkan Garam
  10. Siapkan Kaldu jamur
  11. Ambil Minyak untuk menumis

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.

Cara menyiapkan Ayam rica rica by avni:
  1. Goreng ayam yg sudah di ungkep.sisihkan
  2. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe halus
  3. Setelag harum masukkan daun jeruk, cabe rawit dan tomat iris,
  4. Masak terus hingga tercium harum lalu masukkan saos tomat botol tmbahkn air secukupnya
  5. Setelah air masuk biar kan mendidih lalu masukkan ayam, kecilkan api biarkan hingga meresap dan air menyusut
  6. Lalu beri garam dan kaldu jamur tes rasa, jika sudah sesuai abgjat lalu sajikan
  7. Nb: intinya memasak apapun itu bumbu harus bener2 matang baru bisa lanjut ke step selanjutnya

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Ayam rica-rica merupakan olahan daging ayam yang digoreng dengan tambahan bumbu rica-rica yang pedas. Biasanya berwarna merah karena bumbu rica-rica dominan berbahan cabai merah yang menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica by avni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!