Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Ambil fillet Ayam
- Siapkan Ayam di iris sehelai"
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu
- Siapkan 2 sdm Tepung citra putri
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit kaldu ayam
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Saus asam manis
- Sediakan Tepung tapioka yg sdh di cairkan
- Sediakan Merica
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus tomat abc
- Sediakan Bumbu penyedap
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Wortel
- Sediakan Nanas
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil 2 sdm mentega
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Asam Manis:
- Masukan irisan ayam ke dlm wadah, campurkan sedikit kecap asin
- Masukan tepung, merica, garam, kaldu ayam ke dlm wadah dan olesin ayam hingga tertutup tepung dan goreng ayam hingga mengguning
- Masukan mentega ke dalam teflon, dan haluskan sebagian bawang putih dan cabai rawit, serta bawang bombay dan bawang putih yg sdh di potong. Kemudian tumis hingga harum
- Setelah itu masukan wortel, nanas, cabe merah lalu tumis dan masukan sedikit air.
- Masukan bumbu penyedap, merica, saus tiram, saus tomat, gula, garam. Koreksi rasa. Lalu masukan tepungtapioka cair agar sedikit mengental.
- Susunlah ayam di atas selada dan siramkan saus asam manis di atas ayam. Voila!
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
