Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica_rica kemangi ala cumiel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica_rica kemangi ala cumiel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica_rica kemangi ala cumiel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica_rica kemangi ala cumiel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica_rica kemangi ala cumiel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica_rica kemangi ala cumiel menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica_rica kemangi ala cumiel:
- Sediakan 1 ekor ayam potong jadi 8_10
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit setan
- Sediakan 4 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 Genggam daun kemangi
- Ambil secukup'y garam,lada,gula pasir,kaldu bubuk/royko
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.
Cara membuat Ayam Rica_rica kemangi ala cumiel:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan sebentar lalu goreng setengah mateng tiriskan.
- Tumis dahulu sereh bersama daun jeruk sampe harum lalu masukan bumbu halus tumis sampe mateng tambahkan salam,lengkuas,jahe, tomat yg sdh di potong kecil2, tambahkan 1 gelas air lalu tambahkan gula,garam,lada kaldu bubuk koreksi rasa.
- Lalu masukan ayam yg sdh di goreng aduk2 sampe air menyusut baru masukan daun kemangi masak sebentar angkat n siap di santap bersama nasi…heumm nik'mat pedes'y n harum'y khas ayam rica2..yummi..hhe
Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica_rica kemangi ala cumiel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
