Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong
Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong

Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap bumbu ngohiong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap bumbu ngohiong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Biasanya di Indonesia, ngohiong banyak digunakan untuk bumbu ayam goreng. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong menggunakan 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong:
  1. Gunakan 2 ekor ayam
  2. Sediakan 10-12 pcs bawang putih
  3. Siapkan 1/2 sdm ngohiong
  4. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  5. Ambil 1 sdm kecap inggris
  6. Siapkan 1 sdm kecap manis
  7. Siapkan 2 pcs jeruk limau
  8. Sediakan 2 sdm saus tomat
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Gunakan Secukupnya vetsin
  11. Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
  12. Gunakan Secukupnya air

Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong?

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong:
  1. Cuci ayam bersih-bersih, potong sesuai keinginan.
  2. Ulek 10-12 pcs bawang putih, taruh garam secukupnya.
  3. Taruh bawang putih yg sudah diulek kedalam ayam, aduk dengan menggunakan tangan agar bumbu merata dengan sempurna, kemudian tambahkan 1-2 gelas air.
  4. Rebus ayam yg sudah diberikan bumbu, biarkan sampai air menyerap dan bumbu meresap kedalam ayam.
  5. Goreng ayam sebentar dan tiriskan.
  6. Taruh kembali ayam kedalam penggorengan bersama minyak sisa menggoreng tadi secukupnya.
  7. Taruh 1/2 sdm bumbu ngohiong, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap inggris,
  8. Dan 1 sdm kecap manis.
  9. Peras 4 pcs jeruk limau, setelah itu taruh beserta kulitnya kedalam ayam.
  10. Tambahkan 2 sdm saus tomat kemudian sedikit saja vetsin
  11. Aduk rata dan koreksi rasa
  12. Kemudian angkat dan siap sajikan.

Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Endeusiast untuk menu. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Ayam goreng kecap pun siap disajikan. Oya, bagi ibu di rumah yang mungkin ingin mengolah ayam dengan cita rasa lain bisa mencoba resep ayam Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!