Sedang mencari ide resep ayam woku belanga khas menado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga khas menado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga khas menado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku belanga khas menado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selamat Datang di Channel Youtube Xiaoying Cooking. Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku belanga khas menado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Menado menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Belanga Khas Menado:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Ambil 1 buah tomat, iris kasar
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1 bks kaldu instant
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku Wuiih, mantap! Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun.
Cara membuat Ayam Woku Belanga Khas Menado:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi lalu tiriskan.
- Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam lalu biarkan sebentar.
- Goreng ayam hingga setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan cabe merah keriting yang sudah diiris serong tadi, daun jeruk purut dan serai hingga harum.
- Kemudian tambahkan sedikit air dan kaldu instant. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi, aduk-aduk. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap kedalam ayam. Angkat dan letakkan dipiring saji.
Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga khas menado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
