Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Jahe menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Jahe:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong2
- Siapkan Telur rebus
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 jempol jahe, parut
- Siapkan 2 jempol jahe, iris korek api
- Sediakan Bahan saus kecap:
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin hitam
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt lada hitam/putih bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 sdm larutkan dgn air utk mengentalkan
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.
Cara membuat Ayam Kecap Jahe:
- Tumis bawang putih dan jahe parut sampai harum, masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna
- Masukkan kecap2, gula merah, lads. Aduk rata, tuang air, masukkan telur.Masak sampai ayam empuk, cicipi. Tuang larutan maizena, Masak sampai mendidih, angkat.
- Panaskan minyak wijen, goreng jahe Iris sampai kecoklatan, tuang jahe beserta sisa minyak wijen keatas ayam
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah. Fimela.com, Jakarta Jika olahan ayam kecap manis terlalu membosankan, coba bikin dengan tambahan jahe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
