Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu pedes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu pedes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu pedes menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam betutu pedes:
- Sediakan 1 ekor ayam poto
- Siapkan bumbu dihaluskan:
- Ambil 10 cabai merah keriting
- Siapkan 10 rawit merah
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri goreng
- Gunakan 1 ruas jari lengkoas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sereh (digeprek saja)
- Sediakan garam, gula, penyedap
Enggak usah jauh-jauh ke Bali cuma buat makan Ayam. Resep ayam betutu spesial dan pedas mantap. Bumbu tetap betutu, meski tidak terlalu pedas. Makanya, jangan sampai kelewatan untuk pesan langganan makan.
Cara menyiapkan Ayam betutu pedes:
- Tumis bumbu halus hingga matang tanak + sereh.
- Masukkan ayam potong 8, masukkan air panas smpai ayamnya terendam (api kecil) sampai 1 jam smpai air sat dan keluar minyak. di tengah memasak beri garam, gula, penyedap.
- Jadi dehhh. ayam betutu bumbunya harus banyak yah biar mantep.
- Kalau suka pedes tambahin lagi rawit utuh. saya nambah 10 rawit merah biar mantep.
- Selamat mencoba.
- Fotonya tinggal potongan terkhir soalnya keburu diserbu sama pasukan laskar pelangi.
Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Di restoran Ayam Betutu Gilimanuk, sajian bebek atau ayam betutu disajikan dengan plecing Tak hanya betutu, sambal plecing kangkungnya pun sangat pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam betutu pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
