Ayam rica kemangi
Ayam rica kemangi

Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica kemangi:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam paha
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis
  3. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  4. Siapkan 2 lbr daun salam
  5. Ambil Segenggam kemangi bersihkan batangnya
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 10 bh cabai rawit merah
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Gunakan 5 bh cabai merah besar
  11. Ambil 3 bh cabai kriting (optional)
  12. Sediakan 2 bh kemiri
  13. Gunakan 1/2 sdt merica putih butir
  14. Siapkan 2 cm kunyit
  15. Ambil sedikit Daun bawang
  16. Gunakan Digeprek
  17. Sediakan 1 btg sereh
  18. Sediakan 1 cm jahe
  19. Gunakan 1 cm lengkuas geprek
  20. Gunakan Gula
  21. Siapkan Garam

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica kemangi:
  1. Potong ayam sesuai selera, lalu marinasi menggunakan air jeruk nipis dan sedikit garam
  2. Halusnya semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak dan api kecil, sampai berubah warna
  3. Masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh digeprek.
  4. Tambahkan sedikit air,lalu tutup dan biarkan bumbu meresap, sampai airnya surut
  5. Matikan api, dan masukan kemangi..
  6. Siap dihidangkan, lebih nikmat kalau disantap dengan nasi panas dan krupuk

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!