Lagi mencari ide resep ayam woku belanga pedas gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga pedas gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga pedas gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku belanga pedas gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Resep Udang Saus Singapore Pedas Gurih: Khas Singapore. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku belanga pedas gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga Pedas Gurih menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Belanga Pedas Gurih:
- Gunakan 1/2 Kg ayam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya untuk melumuri ayam)
- Ambil 1/2 sdt garam (untuk melumuri ayam)
- Gunakan 1 batang serai (iris serong)
- Sediakan 1 buah tomat (iris besar-besar)
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris serong besar)
- Ambil 1 buah cabe merah (iris serong)
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 ikat kemangi (ambil daunya/ sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1,5 cm kunyit
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.
Cara membuat Ayam Woku Belanga Pedas Gurih:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk serta garam selama kurang lebih 10 menit kemudian goreng setengah matang dan tiriskan. Sementara itu uleg/ blender semua bumbu yang dihaluskan dan siapkan bahan pendamping yang perlu diiris-iris.
- Setelah bumbu halus langsung tumis dengan minyak goreng dan api kecil sampai bau harum , tambahkan air , masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang tadi, tambahkan garam dan gula (test rasa ya…)
- Setelah air agak menyusut dan ayam matang masukkan irisan serai,daun jeruk,irisan cabe merah, cabe rawit, irisan tomat, irisan daun bawang serta daun kemangi sebentar saja lalu angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat ….Selamat mencoba
Authentic indonesian food recipe; manadonese chicken woku / ayam woku belanga. Indonesian dishes have rich flavors; most often described as gurih (savory which equate to umami) and pedas (hot and spicy), and also combination of basic tastes such as manis (sweet). Language: Share this at Ayam Woku Belanga. Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku belanga pedas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!