Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 200 gram jamur shimeji
- Sediakan 100 gram kulit ayam yang sudah digoreng
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 SDM kecap manis
- Siapkan 3 SDM bawang bombai
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya blackpaper
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 1 buah Pakcoy/sawi
- Siapkan 2 bungkus mie kuning/mie soba
- Ambil secukupnya Minyak ayam
- Ambil Sambal
- Siapkan Saus tomat
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bawang merah goreng
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Potong bagian pangkal jamur dan pisah-pisah per kuntum. Tidak perlu di cuci.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- Masukkan jamur dan kulit ayam tumis sampai matang.
- Tambahkan kecap dan air, blackpaper dan masak sampai matang. Tes rasa jika sudah pas, sisihkan.
- Buat bahan lengkap, rebus mie dan sawi/Pakcoy.
- Hidangkan mie ayam. Tata mie kemudian beri 2 sdm minyak ayam campurkan. Tata ayam dan jamur diatasnya, kemudian daun sawi. Beri taburan bawang goreng, kecap, sambal, dan saus tomat. Siram dengan kuah panas (saya pakai air panas biasa). Mie ayam jamur siap dinikmati.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
