Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Simpel:
- Ambil 3 potong ayam (kalau saya)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu penyedap (saya pake magic lezat)
This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Simpel:
- Pertama goreng ayam hingga matang, angkat tiriskan.
- Haluskan/ulek cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan tambahkan sedikit garam.
- Kemudian, tumis bumbu yg sudah dihaluskan/diulek tadi, tumis hingga harum lalu masukkan ayam aduk hingga bumbu merata.
- Masukan secukup air, lalu berikan bumbu penyedap rasa dan gula secukupnya, aduk lagi hingga merata dan sampai air nya asat.
- Kemudian tes rasa, jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
