Anda sedang mencari ide resep chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead of pounding them.) Lihat juga resep Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! enak lainnya. #BanggaKirimRecook resep ini yg udh ngendep di cookmark 😆 Terlalu lama nyaman sama taburan katsu ala ala Shihlin jd ga pindah lain hati, kali ini nyoba jg saus miso gini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!:
- Ambil 1 pasang fillet dada ayam
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 50 gr butter
- Sediakan 200 ml susu cair
- Sediakan Bahan saus:
- Gunakan 4 sdm kecap inggris
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm gula
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Secukupnya garam (tambahan dari aku)
- Sediakan Bahan Pelapis:
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Sediakan Secukupnya telur (kocok lepas)
- Sediakan Secukupnya tepung roti
Cara Membuat Chicken Katsu dan Sausnya. Aku excited bgt masak hari ini. Dulu waktu aku kerja di RS, aku dan teman-teman sering banget beli makan dengan delivery. Chicken Katsu (チキンカツ) is a Japanese-style cutlet of chicken that's breaded in panko and fried until crisp on the outside and juicy in the center.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!:
- Potong tipis ayam, lapisi fillet dengan plastik, pukul2 hingga daging tipis. Bumbui dengan garam dan merica. Ratakan di seluruh permukaan, diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit, masukkan daging ke tepung, pastikan seluruh permukaan kena tepung.
- Lalu masukkan ke telur.
- Masukkan ke tepung roti.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Gunakan api kecil, tiriskan.
- Siapkan bahan saus, campur dalam 1 wadah.
- Panaskan butter hingga cair. Lalu masukkan tepung terigu dan aduk rata. Terus aduk hingga warna berubah kecoklatan. Gunakan api kecil.
- Masukkan bahan saus, aduk rata.
- Saat saus mendidih, tambahkan susu cair. Aduk rata, tambahkan merica secukupnya (aku tambahkan juga garam). Koreksi rasa.
- Chicken katsu siap disajikan! Aku tambahkan irisan wortel untuk salad pendampingnya + saus wijen Kewpie 💙💙
Chicken Katsu (チキンカツ) is a delicious alternative to the more traditional Tonkatsu (pork cutlet). Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. • Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs) , then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!