Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu:
- Gunakan 1 tangkup dada ayam (iris tipis)
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 3 sdm atau lebih tepung terigu
- Sediakan secukupnya Tepung roti
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada butir
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe (optional)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. How Is Chicken Katsu Typically Served?
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu:
- Iris tipis dada ayam, gepuk ayam dengan alat gepuk daging. Digepuk rata supaya daging lebih empuk, klo ga ada bisa gepuk pakai ulekan.
- Haluskan bumbu. Baluri merata ke daging ayam. Marinasi selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Ambil ayam celupkan ke tepung terigu kering, masukkan ke telur ayam lanjut ke tepung roti. Tekan-tekan agar tepung roti menempel.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan. Siap disajikan, ayamnya empuk, gurih dan bumbunya meresap banget sampe dalem.
Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
