Sedang mencari ide resep ayam kecap kayu manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kayu manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kayu manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap kayu manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap kayu manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Kayu Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Kayu Manis:
- Gunakan 4 potong daging ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 biji pala
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 batang ukuran jari kayu manis
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Berikutnya masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis dan bunga lawang. Aduklah dan masak hingga tercium aroma harum. lalu bumbui dengan kecap manis.
Cara membuat Ayam Kecap Kayu Manis:
- Rebus ayam dengan garam sampai matang, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala dan garam, tumis hingga harum
- Masukkan kayu manis,bawang bombay dan tomat, kemudian ayam yg sudah direbus tadi, tambahkan kecap manis dan minyak wijen, beri air, masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap pada ayam
- Sajikan
Masukkan ayam goreng dan tuang santan kental. Tunggu dan masak sampai kuah terlihat agak mengental dan ayam telah matang sempurna. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Kayu Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
