Anda sedang mencari ide resep ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Cara memasak ayam lado hijau koto gadang agam. Resep SAMBA LADO TANAK PATAI khas Dapur uni ET.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo (ayam masak hijau), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lado mudo (ayam masak hijau) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam lado mudo (ayam masak hijau):
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong2
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil secukupnya Lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 125 gr cabe hijau
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 dmsiung bawang putih
- Ambil Rempah :
- Siapkan 3 bh sereh
- Gunakan 2 bh daun salam
- Ambil 3 bh daun jeruk
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil 1 bgkus santan kara
- Ambil secukupnya gula, garam, penyedap
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. Btw, cara membuat ayam ungkepnya bisa di klik di - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). dapur mamana. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche
Cara membuat Ayam lado mudo (ayam masak hijau):
- Ungkep ayam dg garam, bawang putih+ jahe (haluskan), lhkuas geprek
- Tumis bumbu halus dan daun2an, ketumbar bubuk sampe harum
- Masukkan bumbu rempah, santan, aduk rata
- Masukan ayam, aduk rata
- Masak sampe mnyusut airx, dan brminyak
Ketika saya mendapat resepi ayam masak sambal lado ini, ianya membuatkan saya terfikir. Namun tekaan saya betul yang rupanya ianya bermaksud cili. Adakah saya pernah merasai hidangan seperti ini? Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
