Sedang mencari ide resep ayam betutu presto+sambal matah👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu presto+sambal matah👍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu presto+sambal matah👍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu presto+sambal matah👍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu presto+sambal matah👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Presto+sambal Matah👍 memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Presto+sambal Matah👍:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung, utuh belah ngga putus
- Sediakan Secukupnya air, garam, gula
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil seruas kunyit
- Ambil 15 btr cabe rawit
- Sediakan 1 sdm terasi
- Ambil 2 sdt merica
- Ambil Bumbu Rajang halus:
- Ambil 250 g bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Siapkan 3 jempol lengkuas
- Ambil 5 jempol kencur
- Gunakan sejempol kunyit
- Gunakan 3 jempol jahe
- Sediakan 20 bh cabe rawit
- Ambil 5 btg sereh
Kalau sudah, angkat dan sajikan ayam suwir sambal matah. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Untung ngidamnya Ayam Betutu, jadi Gusti bisa ikut menikmati ha ha :D.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Presto+sambal Matah👍:
- Cuci ayam.. Potong ngga putus..tekan crackk spy gepeng..
- Siapkan bumbu halus dan bumbu rajang… 👉Tumis sampe wangi…👉 lalu masukkan ayam.. Aduk tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdm gula lalu tambahkan air.
- Pindah ke panci presto tambahkan air sampai batas ayam kerendam. Saya presto+/- 20 menit./sampai ayam agak empuk. (Lamanya Ses panci presto masing2 ya)👉setelah dipresto ayam masih dalam keadaan utuh.. Ngga lepas/hancur..
- Saya pindah ayam ke wajan sama kuah nya.. lalu masak sampai agak tiris kuahnya.. Tes rasa..pake api besar(sambil saya siram siram ayamnya sampe betul2 meresap.. +/- 10-15 menit.)matikan API.. Sajikan… Tara… Buat sambal Matah.. Pake nasi angett fiuhh yg resto Bali mah putusss… 😄😄Enakan bikin pemirsahhh… Let's try to Cook…!!
- SAMBAL MATAH: 5 bh bawang merah. 3 btg sereh, iris bagian putihnya. 10 cabe rawit. 1 jeruk nipis/limo. 2 lbr daun jeruk iris. 1 potong kecil terasi bakar. 1 sdm minyak kelapa (saya minyak goreng). 1/2 tomat hijau iris 1/2 tomat merah iris👉 campur semua beri minyak,aduk rata👉 kasih jeruk nipis….done.. 😍👍
Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup njlimet ;-). Di tambah Sambal Matah lagi woow setuju pasti makin Jos. Terima Kasih sudah mampir dan uji. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu presto+sambal matah👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
