Sedang mencari ide resep 6. garang asem ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. garang asem ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6. garang asem ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 6. garang asem ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Cuci bersih ayam kampung dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 6. garang asem ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 6. Garang asem ayam kampung menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 6. Garang asem ayam kampung:
- Gunakan 500 gr ayam kampung
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan 1/4 kelapa kemudian di parut
- Ambil Garam
- Ambil 3 buah asamjawa(dilartkan dalam 3 sdm air) gantiny blmbing wuluh
- Sediakan Bumbu ulek
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 9 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Bumbu iris dan geprek
- Gunakan 3 buah cabe ijo
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan
- Sediakan 5 buah tomat ijo
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 4 buah daun salam
- Gunakan 3 buah daun jeruk
Cara Memasak Garang Asem Ayam: Potong-potong ayam dan cuci bersih. Garang asem ayam dengan citarasa tradisional siap disajikan. Hidangkan bersama nasi putih dan nikmati selagi hangat. Fimela.com, Jakarta Garang asem salah satu hidangan yang lezat.
Langkah-langkah membuat 6. Garang asem ayam kampung:
- Haluskan bumbu ulek sampai rata.
- Siapkan bumbu iris. Dan siapkan kelapa parut, kamudian buat santan sebanyak 250ml.
- Masukkan semua bumbhlu. Ayam yang sudah dicuci bersih, bumbu halus, dan bumbu iris (kecuali tomat).
- Panaskan kurleb 20 menitan atau sampai mendidih. Kemudian masukkan tomat iris, matikan kompor.
- Bungkus ayam dan bumbu2nya menggunakan daun pisang yang sudah layu supaya tidak pecah daunnya ketika membungkus. Kukus kurleb 30 menitan spaya ayam matang dan bumbu meresap.
- Garang asem ayam kampung siap dihidangkan. Selamat mencoba bund ♡
Grang asem bisa dibuat dengan berbagai isian baik dengan ayam, ikan, atau dengan daging. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat garam asem ayam kampung. Resep garang asem - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa apalagi para ibu-ibu, pasti sudah tidak asing dengan Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 6. Garang asem ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
