Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek nasi uduk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek nasi uduk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek nasi uduk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Nasi Uduk menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Nasi Uduk:
- Sediakan 1/2 kg ayam, me paha atas 3 potong
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 bh utuh kemiri
- Ambil 1.5 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 300 ml air
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Siapkan tepung pelapis
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 200 ml air
- Ambil pelengkap :
- Sediakan nasi uduk
- Ambil lalapan
- Siapkan terong/tempe/tahu goreng
- Siapkan Bahan Nasi Uduk :
- Siapkan 1/2 kg beras
- Siapkan 1 bks kecil santan kara
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan air, menyesuaikan beras masing2
Ada juga ayam geprek unik dipadu dengan nasi uduk, namanya adalah Geprek Minyo. Sangat murah dan ramah kantong bukan? ayam geprek bensu. nasi uduk. Nasi Ayam Geprek Sambal Matah. •••Mamah aku suka banget nyetok ayam ungkep buat lauk di rumah. Bener-bener banyak kaya mau ada acara arisan😂 biar ngga bosen makannya walau ayam terus, tinggal di variasi aja makannya pake sambel apa.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Nasi Uduk:
- Siapkan magig com, cuci bersih beras, masukkan air sesuai dg beras masing2. kalau saya pakai air dg batas 1 ruas jari tengah dr permukaan beras, tambahkan santan kara, garam, daun salam. aduk sebentar, hidupkan magig com, biarkan nasi matang. :) cepat dan praktis.
- Cuci bersih ayam. ulek atau tumbuk hingga halus bawang putih, kemiri, garam dan ketumbar.
- Campur bumbu halus dg air dan kaldu jamur.aduk merata.
- Kerat ayam, supaya bumbu bs merasuk. campurkan ayam dg bumbu yg sdh dcampur air td.
- Rebus ayam dg api kecil, masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Campur bahan tepung pelapis, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, celup ayam yg sdh drebus td tepung pelapis. goreng hingga agak kering, kuning kecoklatan.
- Sajikan dg pelengkap. yummy
Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Mau masak yang mana dulu, nih? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan. Brilio.net - Nasi uduk jadi salah satu menu andalan masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
