Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam tahu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam tahu putih menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam tahu putih:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong 8 bagian
- Ambil 2 bh tahu putih potong2 sesuai selera
- Sediakan 2 bh sereh geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 santan kara kecil
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 750 ml air
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sedikit merica
- Ambil Sedikit pala
- Ambil secukupnya Bawang goreng buat taburan
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri
Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.
Cara menyiapkan Opor ayam tahu putih:
- Cuci bersih ayam.
- Masak 250 ml air hingga mendidih rebus ayam sebentar, kemudian buang airnya.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum
- Masak air sisa 500 ml tadi,kalo sdh mendidih masukan ayam dan tahu,tambahkan tumisan bumbu td,tambahkan santan,tambahkan sereh,daun jeruk purut,gula dan garam,cek rasa,angkat
- Opor ayam tahu putih siap di sajikan.
Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam tahu putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
