Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Resep ayam betutu - masakan khas bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Bali menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Gunakan 1 Kg Ayam Potong
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 ruas serai (geprek)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (kaldu jamur)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus 1 :
- Siapkan 100 gram Cabai merah kering
- Ambil 25 gram cabai keriting merah
- Gunakan Bumbu halus 2:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan Yuk Kita coba praktekkan resep ayam goreng bumbu Bali rumahan yang maknyus berikut ini. Tutorial cara membuat ayam bumbu bali,jangan lupa like komen share dan subscribe.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Bali:
- Bersihkan ayam dan potong2 menjadi 10 bagian lalu lumuri dg garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit lalu goreng ayam pada minyak panas.
- Buang biji cabai merah kering dan cabai keriting lalu cuci bersih, didihkan air dalam panci lalu rebus cabai kurleb 5 menit setelah itu angkat dan tiriskan
- Setelah dingin blender cabainya (bumbu halus 1) lalu blender juga bumbu halus 2. Taruh di wadah terpisah
- Masukan bumbu halus 1 pada wajan aduk2 sampai meletup2 lalu masukan bumbu halus 2 aduk2 sampai semua bumbu menyatu lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng (minyak bekas goreng ayam) dan gula merah
- Setelah itu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk aduk2 sampai layu lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. koreksi rasa, lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi aduk2 sampai semua bumbu tercampur pada ayam.
- Tambahkan sedikit air (kekentalan sesuai selera) lalu masak kurleb 5-10 menit agar bumbunya meresap. Setelah itu ayam siap disajikan.
Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini. Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich. Olahan Ayam - Bagaimana CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali Yang Paling Enak? Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
