Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cocok banget buat kamu yang lagi diet goreng-gorengan! Kebetulan saya punya ayam cincang dan jamur tiram, jadi kali ini saya bikin lumpia ayam jamur aja. Saya tambahkan juga kentang yang dipotong dadu kecil dan telur orak-arik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Ayam Jamur menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Ayam Jamur:
- Sediakan 180 gr Daging Ayam (pakai bagian paha karena lebih juicy)
- Siapkan 20 gr Labu siam kecil
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 butir Putih Telur
- Gunakan 4 siung Bawang Putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Ayam (kalau ada kaldu Jamur)
- Gunakan 1 1/2 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 50 gr Jamur Shimeji (bisa ganti yg lain)
- Siapkan 11 lembar kulit lumpia (1lembar bagi 3)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Letakkan satu sendok isi lumpia di atas kulit lumpia. Gulung dan rekatkan menggunakan tepung terigu yang telah diberi air. Buat semua lumpia hingga isian habis. Jangan lupa Like and Subscribe Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Ayam Jamur:
- Masukkan semua bahan kecuali jammur dan kulit lumpia, haluskan menggunakan chopper.
- Jika sudah halus, selanjutnya cincang kasar jamur shimeji, lalu masukkan dalam adonan yg sudah dihaluskan tadi, aduk rata.
- Isi kulit lumpia yg sebelumnya sudah dibagi 3 tiap lembarnya, banyaknya isian sesuai selera, saya sebanyak 1 sendok teh. Bentuk menjadi segitiga dan tempel menggunakan terigu yg diberi air sedikit
- Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Dan lumpia ayam jamur ala ala direstoran itu jadi..
Memiliki bentuk yang lebih besar daripada lumpia-lumpia lainnya merupakan ciri khas dari lumpia semarang asli. LUMPIA GORENG AYAM SAOS JAMUR Hai mama. Sore ini aku mau berbagi resep cemilan yang simple banget yaitu LUMPIA GORENG isi AYAM. Lihat juga resep Lumpia Duleg(lompya Duleg) enak lainnya. Lumpia terbuat dari tepung yang dijadikan kulit pelapis luar dan berisi rebung, telur, daging, sayur maupun makanan laut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
