Sedang mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Ayam:
- Sediakan Mi:
- Gunakan 200 g terigu
- Sediakan 70 g pasta daun suji
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Kuah Ayam kecap:
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 250 g ayam filet potong dadu
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada hitam (saya: flake black paper)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 buah cabe besar diiris tipis
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 1 ikat caisim, potong2
- Siapkan 2 gelas air untuk merebus
- Siapkan 1 sdm minyak
Kapolsek Weru Kompol Didin Jarudin membenarkan adanya penipuan dengan korban penjual mi ayam yang diambil motornya. Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Penasaran nggak, sih, kedai mi ayam mana yang paling juara di Kota Petir ini? Berita terkini mi ayam - Terbongkar Rahasia Membuat Mi Ayam Enak Seperti Tukang Bakmi Bakso, mi ayam, rasanya kurang sedap tanpa sambal.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam:
- Mi: Campur terigu dan garam. Masukkan dalam mesin mi. Pilih menu mi karet. Nyalakan mesin. Masukkan pasta daun suji. Tinggalin :). Kalo pake gilingan tinggal dicampurin semua bahannya trus digiling ya..
- Blender bawang merah bawang putih cabe rawit dengan air (50ml) hingga halus. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum dan airnya habis. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam. Tambahkan air. Masukkan cabe besar iris. Biarkan mendidih dan tes rasa. masukkan garam jika kurang asin. Matikan api.
- Didihkan air. rebus caisim hingga layu. tiriskan. gunakan airnya untuk merebus mi 3 menit atau hingga lunak. Tiriskan. Beri 1 sdm minyak agar tak lengket
- Panaskan plat hotplate. Kuas dengan minyak. Tata mi dan sayur. Siram dengan kuah ayam
- Sajikaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan… ini enak banget. kami buat lagi untuk sarapan hihihihi
Tak sedikit orang yang menjadikan sambal sebagai. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mi Ayam merupakan makanan khas China, di China makanan ini disebut bakmi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
