Sedang mencari ide resep 12. ayam woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. ayam woku belanga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama, yang membedakannya Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke manado karena dengan Resep Masakan. AYAM WOKU BELANGA / AUTHENTİC İNDONESİAN FOOD RECİPE; MANADONESE CHİCKEN WOKU. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. ayam woku belanga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 12. ayam woku belanga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 12. ayam woku belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 12. Ayam Woku Belanga menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 12. Ayam Woku Belanga:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan
- Gunakan 1 ikat kemangi, ambil daun dan pucuk mudanya
- Ambil 3 batang daun bawang, rajang kasar
- Ambil 1 butir tomat merah, iris tipis
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 2 lembar daun pandan,
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan Bumbu, dihaluskan:
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan secukupnya cabe merah keriting/ rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Gunakan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu
Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.
Cara membuat 12. Ayam Woku Belanga:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas. Sisihkan
- Haluskan cabe, kunyit, jahe, kemiri, dan merica butir. Sisihkan
- Tumis irisan bawang merah, daun pandan, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk rata dan masak hingga harum. Masukkan ayam, beri air, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak dengan panci tertutup.
- Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Terakhir, masukkan daun kemangi, daun bawang dan tomat.
- Angkat dan sajikan…
Resep BeDa - Ayam Woku Belanga by Chef Juna. PagesBusinessesFood & drinkRestaurantAsian RestaurantIndonesian RestaurantAyam Woku Belanga. Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun. Resep ayam woku pedesnya mantap!! ►.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 12. Ayam Woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
