Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for DID You make this ayam betutu bali recipe? I love it when you guys snap a photo and tag Carefully remove the foil and the banana leaf covering the top and turn on the broiler. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩:
- Siapkan 4 potong paha ayam broiler (cuci bersih)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 butir cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdt merica / lada putih
- Siapkan Bumbu Rajang
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol lengkuas, jahe, kunyit
- Ambil 2 jempol kencur
- Siapkan 10 butir cabe rawit (boleh kurang kalo gamau pedas banget)
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil Tambahan:
- Ambil 1 sdt garam dan gula
Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget. Ayam yang disajikan ada yang ayam kampung dan broiler. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis supaya tidak bau. Cuci lagi.
- Blender bumbu halus sampai benar2 halus.
- Blender kasar bumbu rajang. Kecuali kalian mau ngerajang, lebih bagus lagi ya.
- Tumis bumbu halus + bumbu rajang sampai matang dan harum.
- Masukkan ayam, aduk rata dg bumbu. Tambah gula & garam. Aduk rata lg.
- Tambahkan air, aduk rata. Ungkep dengan api kecil sampai airnya surut. (Aku sekitar 30menitan. Apinya gonta ganti - medium & kecil biar cepat)
- Jadi deh👄👄 ini namanya kenikmatan HQQ buat anak rumahan yg cuma tinggal sendirian🤣
- Buat masak kilat,,, ini bumbu nyerap banget sih💖
Terkadang para turis malah lebih mengenal Bali daripada Indonesia. Ayam betutu, sajian Pulau Dewata kini telah merambah ke beberapa kota besar di Indonesia. Makanan ini biasanya menggunakan ayam dan bebek. Hasil akhirnya tekstur daging yang empuk dan dipenuhi bumbu cabai dan base genep khas Bali. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
