Anda sedang mencari ide resep ayam bakar rica2 berselimut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rica2 berselimut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Ayam rica rica, mendengarya saja sudah bisa dipastikan rasanya pedas dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rica2 berselimut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar rica2 berselimut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar rica2 berselimut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar rica2 berselimut menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar rica2 berselimut:
- Siapkan 1 kg ayam dipotong potong d bersihkan
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Siapkan 2 btg sere di iris kecil2
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 7 biji bawang merah
- Sediakan 15 cabe rawit
- Gunakan secukupnya Cabe kriting
- Siapkan secukupnya Cabe merah
- Ambil Lengkuas 4 sentian di parut
- Sediakan Segandu gula merah
- Siapkan 2 sdt garem
- Ambil 1/2 sdt bumbu kaldu (roiko)
- Gunakan 2 gls santan dr 1/4 dr satu btr kelapa
- Ambil 1 btr telor di kocok lepas
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-).
Cara membuat Ayam bakar rica2 berselimut:
- Ayam dilumuri 1 sdt grm air jeruk diremas-remas diamkan 25 menit
- Bumbu yg sudah dihaluskan ditumis sampek berbauk harum ayam dimasukan di aduk2 kalauk dah berubah warna air santan di masukan sambil diaduk lalu di tutup kuah tinggal dikit jangan lupa di incipin dapas di angkat
- Lalu dibakar sesekali di balik kalou dah menguning diangkat ayam yg sudah bakar di celukan ketelor yg sudah di kocok dgn bumbu ukepan ayam lalu di bakar kembali telornya dah kering diangkat sudah selesai tinggal di sajikan disandingkan dendan nasi lewet waaaah mantap banget
Lain kali bikin sendiri yang Di kalangan orang Manadopun mungkin tak bakal persis sama. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar rica2 berselimut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
