Sedang mencari ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Asam Manis memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:
- Siapkan 400 gr ayam filet
- Sediakan 3 siung bwg putih cincang
- Gunakan 2 butir telor
- Ambil 1,5 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 8 sdm tepung bumbu
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Gunakan bahan saus :
- Gunakan 1 buah bwg bombay
- Gunakan 1 siung bwg putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan air
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:
- Cuci bersih ayam lalu potong filet. Lumuri bwg putih cincang, lada bubuk dan garam, diamkan 30 menit. Masukkan ke telur yg dikocok lepas, lalu balurkan ke tepung bumbu, goreng hingga matang.
- Cara bikin saus, tumis bwg bombay dan bwg putih sampai harum. Masukkan tomat dan saus tomat, tambahkan garam dan air. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dg air. Koreksi rasa lalu Aduk sampai matang. Lalu siramkan ke ayam tepung yg sudah digoreng. Sajikan.
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
