Resep Ibu Lezat

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica -rica[woku] manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica -rica[woku] manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica -rica[woku] manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica -rica[woku] manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica -rica[woku] manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica -Rica[woku] manado memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica -Rica[woku] manado:

1. Ambil 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil)
2. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
3. Sediakan 500 ml air
4. Siapkan Bumbu yg di haluskan
5. Sediakan 7 buah cabe merah
6. Sediakan 9 buah cabe rawit merah
7. Ambil 6 siung bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Sediakan 2 butir kemiri
10. Ambil 1 ruas jempol jahe
11. Gunakan 1/2 ruas jempol kunyit
12. Ambil Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
13. Sediakan Bumbu cemplung
14. Sediakan 1 batang sereh
15. Siapkan 4 lembar daun jeruk
16. Ambil 1 lembar daun salam
17. Sediakan 2 genggam daun kemangi
18. Siapkan 1/2 potong tomat hijau
19. Siapkan 1/2 potong tomat merah
20. Siapkan 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil
21. Ambil Bumbu marinasi ayam
22. Sediakan Secukupnya garam
23. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
24. Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk
25. Siapkan Secukupnya merica bubuk

Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica -Rica[woku] manado:

1. Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan
2. Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan)
3. Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi
4. Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur
5. Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,
6. Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,

Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ). Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica -rica[woku] manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!