Anda sedang mencari ide resep 14. opor ayam bumbu putih simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. opor ayam bumbu putih simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Ada banyak jenis masakan Indonesia yang menggunakan kuah santan. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. opor ayam bumbu putih simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 14. opor ayam bumbu putih simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 14. opor ayam bumbu putih simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 120 ml santan kental
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 5 butir kemiri (sangrai)
Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Tapi kalau mau digoreng, bumbui ayam dengan sedikit garam dan merica bubuk, kemudian goreng dulu setengah matang, hanya agar permukaannya kesat dan sedikit. Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.
Cara membuat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple:
- Potong ayam menjadi 8 bagian atau sesuai dengan keinginan. Cuci bersih. Sisihkan
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api sedang. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan ayam yang sudah dicuci. Kemudian aduk aduk sebentar, lalu masukkan 2 liter air. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih dan ayam matang atau air sedikit menyusut.
- Masukkan santan. Aduk terus sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba.
Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 14. opor ayam bumbu putih simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
