Sedang mencari inspirasi resep rica - rica ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica - rica ayam simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Следующее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica - rica ayam simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica - rica ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica - rica ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica - Rica Ayam Simple memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica - Rica Ayam Simple:
- Ambil 1/2 kg Ayam Potong
- Siapkan 3 Bawang Merah
- Siapkan 2 Bawang Putih
- Sediakan 15 Cabe Rawit (Boleh lebih jika suka pedas)
- Gunakan 2 Cabe Merah Besar
- Sediakan 1 Butir Kemiri
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Laos, Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh, Daun Bawang
Lihat juga resep Ayam Rica-rica Pedas enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Rica - Rica Ayam Simple:
- Cuci bersih ayam, Ukep dengan Bumbu Ukep (Bawang, Ketumbar, Garam, Kunyit, diresep tidak saya catet) Ukep sampai air menyusut dan merasuk, setelah itu tiriskan dan goreng kecoklatan (sisihkan dulu)
- Tumis Bumbu² halus diatas (Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Cabe, Garam, Gula) bisa di ulek ataupun di blender (kalo saya suka di ulek biar sedep rasanya) setelah itu masukkan Laos, Daun Jeruk, Daun salam dan sereh, tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. aduk² dan tunggu mendidih, jika dirasa sudah merasuk dan pas rasanya matikan kompor angkat dan sajikan.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, potong besar². Untuk lbh sedap lagi tambahkan diatas nya bawang goreng. Sajikan dan santap selagi hangat 🤗
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica - rica ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
