Sedang mencari ide resep ayam crispy asam manis simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy asam manis simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy asam manis simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Bisa bikin dirumah lebih enak, murah dan higienis pastinya. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy asam manis simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy asam manis simple menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam crispy asam manis simple:
- Siapkan 250 gr Ayam fillet
- Sediakan 100 gr tepung serba guna (saya merk sajiku)
- Sediakan 2 sdm tepung beras (biar berasa kriuknya)
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan marinasi ayam fillet :
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Bahan saus :
- Siapkan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 2 siung Bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 3 siung Bawang merah(iris tipis)
- Ambil 1/4 bagian Bawang bombay
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air putih
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy asam manis simple:
- Cuci bersih ayam fillet lalu potong sesuai selera. Kemudian balur dg Bawang putih bubuk (boleh bawang utuh & lada utuh) lada bubuk & sedikit garam.Stlh itu diamkan selama 10 menit.
- Siapkan 2 wadah untuk bahan tepung, pisahkan tepung utk bahan yg kering & basah. Kemudian masukkan ayam yg tlh dimarinasi kedlm tepung basah masukkan kembali ke tepung kering, cubit ayam supaya tepung dpt menempel dg sempurna, masak ayam hingga matang.
- Utk saos asam manisnya : tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga matang & wangi. Kemudian tambah bumbu2 penyedap nya beri air sesuaikan. Lalu masukkan saos sambal & saos tomat. Aduk hingga tercampur rata. Stlh matang siram saos ke dlm ayam yg tlh disisihkan. Siap & sajikan
Sajikan ayam crispy saos sambal, mayonais atau saos asam manis. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis? Berdasarkan sejarah, makanan simple ini berasal dari Tiongkok. Berawal dari saus khusus, bernama gulouyuk dari bahasa Kanton.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam crispy asam manis simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
