Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu pedas nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu pedas nikmat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu pedas nikmat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu pedas nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended Ayam betutu paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan makanan khas Bali lainnya seperti sambal matah, sate lilit, pepes ayam, plecing. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu pedas nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu pedas nikmat menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu pedas nikmat:
- Gunakan 1 ayam utuh
- Sediakan 1 ikat daun singkok
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 15 siung mawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah kriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Ambil 1 sendok teh ketumbar (sangrai)
- Sediakan 5 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 cm kunyit (bakar)
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan Stengah cm kencur
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang seraih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Kamu bisa menikmati ayam betutu yang pedas dan gurih, dengan aroma sereh dan kunyit yang khas. Begitu banyaknya ayam betutu sebagai makanan khas Bali yang sangat fenomenal dan digemari oleh semua wisatawan lokal hingga mancanegara, membuat ayam betutu. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu.
Cara membuat Ayam betutu pedas nikmat:
- Lumuri ayam dengan garam dan parutan jahe tunggu 15menit agar tidak amis
- Siangi daun singkok dengan air panas (tidak sampe mendidih) diamkan 1 menit kemudian cuci bersih, sambil di peras sampai airnya jernih tidak berwarna hijau, sisihkan. (Kalo direbus dulu malah merubah rasa daun singkong)
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum koreksi rasa, kemudian bagi dua untuk ayam dan daun singkok.
- Masukan daun singkok yang sudah di campur dengan bumbu kedalam ayam
- Lumuri ayam dengan bumbu hingga merata, kemudian bungkus dengan daun pisang lalu ikat kencang (bisa diganti aluminum foil)
- Kukus kurang lebih 1 smpai 1 stengah jam dengan api sedang sehingga ayam benar-benar matang dan bumbu sudah meresap
- Bisa juga Setelah dikukus 45 menit kemudian pagang di oven 30 menit
- Kemudian angkat dan sajikan.
Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner yang. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan membuat pengunjung ketagihan. Rasa pedas yang dihasilkan tidak lain karena cabe yang digunakan adalah. Sajian ayam betutu yang nikmat dan pedas ini bisa Anda santap sambil ditemani semilir angin dari area pesawahan yang hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu pedas nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
