Lagi mencari ide resep opor ayam telur kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur kuah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam telur kuah putih menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam telur kuah putih:
- Sediakan 4 potong paha bawah ayam, krn bsr sy bagi jd 2
- Ambil 4 butir telur ayam rebus, uk agak kecil
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, sobek2
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 500 ml santan sedang
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Untuk kamu yang kangen masakan Ibu, bisa langsung membuat opor ayam, tahu, dan telur, nih. Dalam satu mangkuk opor ini, kamu bisa mendapatkan asupan protein. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam.
Cara menyiapkan Opor ayam telur kuah putih:
- Siapkan dulu bahan2nya, ulek bumbu halus. Utk ayamnya, sy goreng dulu sbtr sampai berubah warna. Sisihkan
- Siapkan penggorengan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam dan jeruk, lengkuas dan jg serainya. Tumis sampai wangi. Tambahkan air dan jg santannya. Masukkan ayam nya lebih dulu.
- Tunggu mendidih, tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Jika sudah pas bs masukkan telurnya. Aduk2 spy santan tdk pecah. Tunggu sampai kuahnya agak menyusut dan mengental. Angkat dan sajikan
Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian. Rasa kuah spesial ayam masak putih bisa menggugah selera anda dan keluarga untuk meningkatkan nafsu makan. Selain ayam, anda juga bisa mencampuri masakan opor ayam ini dengan bahan makanan lain seperti telur, tahu atau tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
