Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Halo guys trmksi udh nonton video aku Jgn lupa subscribe ya like dan comen oke Love you all. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serundeng empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam serundeng empuk menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam serundeng empuk:
- Ambil 1/2 kilo ayam negri
- Gunakan 1/4 kelapa parud
- Gunakan 1/2 buah Lemon
- Gunakan 5 ruas laja
- Ambil 3 buah kunyit
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- Sediakan Garam dan penyedap rasa
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Air
Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas enak lainnya. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Tuang air dan masak sampai ayam empuk dan matang.
Cara membuat Ayam serundeng empuk:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu berikan perasan lemon dan garam
- Haluskan semua bumbu (bawang, kunyit, laja) tambah sedikit air
- Masukan ayam kedalam wajan/penggorengan yang sudah dibaluri lemon dan garam, kemudian campur dengan bahan yang sudah dihaluskan, jangan lupa tambahkan sereh dan daun salam, tambahkan air
- Masukan kelapa yang sudah diparud.
- Masak sampai matang, jika ingin empuk gunakan api kecil/sedang. Masak kurang lebih 40-50 menit.
- Setelah matang, tunggu hingga dingin, lalu goreng
Resep ayam goreng serundeng ini sangat cocok Anda pilih sebagai menu pilihan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang lezat dan gurih pasti akan membuat semua anggota keluarga menyukainya. Ayam Goreng Serundeng Foto: Getty Images/iStockphoto/teguhjatipras. Sajian ayam tak pernah gagal memanjakan lidah. Kali ini ayam kampung berpadu dengan rempah dan serundeng nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam serundeng empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
