Lagi mencari ide resep garang asem ayam (tanpa daun) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam (tanpa daun) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam (tanpa daun), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam (tanpa daun) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam (tanpa daun) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang asem ayam (tanpa daun) menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem ayam (tanpa daun):
- Ambil 250 gram ayam
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1/2 potong jeruk nipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu iris:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 buah tomat merah ukuran besar
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa.
Cara menyiapkan Garang asem ayam (tanpa daun):
- Siapkan bahan2,cuci bersih pastinya,lalu siapkan panci kasih minyak,masukan ayam terlebih dahulu,aduk2 sampai berubah warna
- Setelah itu masukan semua bumbu,kecuali tomat dan jeruk nipis,aduk2 sampai harum dan layu,lalu masukan air,garam,gula masak sampai mendidih,tutup sampai empuk dan matang
- Terakhir masukan tomat dan perasan jeruk nipis,koreksi rasa,angkat dan siap untuk di sajikan
Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Nantinya, warna dari garang asem ayam tanpa santan ini menjadi putih kecokelatan. Sebelum memasak garang asem ayam tanpa santan, Anda memerlukan beragam bahan untuk diolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang asem ayam (tanpa daun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
