Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (saya potong 4)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 buah cabai merah besar buang isinya
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe rawit
- Siapkan 1 sachet terasi (saya ABC)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Rajang:
- Gunakan 15 Bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 5 batang sereh potong agak panjang
- Ambil jeruk nipis utk melumuri ayam sebelum di masak
- Gunakan garam, gula, penyedap rasa, air
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Ternyata Gampang, dan Enak Banget! Enggak usah jauh-jauh ke Bali cuma buat makan Ayam. Ayam Betutu Bu Lina Gilimanuk kini hadir di kawasan Kuta-Bali untuk memberikan pengalaman menikmati sensasi pedas Ayam Betutu lebih dekat kepada anda. untuk yang mencari masakan Halal. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan.
Cara membuat Ayam Betutu Pedas:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis lalu sisihkan
- Haluskan Bumbu Halus. Rajang Bumbu Kasar (saya pake tupperware hand chopper)
- Tumis bumbu Halus, tambahkan Bumbu kasar masak hingga wangi
- Cuci ayam dari perasan jeruk nipis (biar gak asem) masukkan ke dalam bumbu, tambahkan air sampai ayam tenggelam
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa.. koreksi rasa.. masak kurang lebih 2 jam hingga air menyusut.. siap di sajikan
DENGAN SAMBAL MATAH, ASIN & PEDAS Ayam betutu is a must eat Indonesian food in Bali! Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Bumbu tetap betutu, meski tidak terlalu pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
