Lagi mencari inspirasi resep ayam telor bumbu bali pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telor bumbu bali pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telor bumbu bali pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam telor bumbu bali pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam telor bumbu bali pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Telor Bumbu Bali Pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Telor Bumbu Bali Pedas:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 3 butir Telor
- Ambil 1 kotak Tahu
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 2-3 sdm Kecap Manis
- Siapkan Garam dan Gula (Secukupnya)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 7 biji Cabe Merah Besar
- Siapkan 1 genggam Cabe Rawit (klo suka pedes)
- Gunakan 2 buah Tomat
- Gunakan 1 ruas Jahe
Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah. Dijamin rasanya lezat banget, apalagi kalau bumbunya. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali.
Cara menyiapkan Ayam Telor Bumbu Bali Pedas:
- Rebus telor.. Goreng tahu.. Dan ukep ayam sebentar (sekiranya ayam mateng)
- Sebelum bumbu dihaluskan.. Aku goreng sebentar bumbunya dengan minyak sedikit aja (setengah mateng). Setelah itu blender..
- Lalu tumis bumbu halus. Tambahkan kecap, merica bubuk, garam, dan gula. Tumis hingga harum..
- Masukkan air, lalu masukkan ayam, telor dan tahu.. Aduh sebentar.. Biarkan hingga meresap dan air menyusut..
- Angkat.. Dan siap di hidangkan 😍
Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam telor bumbu bali pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
