Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Tanpa Santan:
- Gunakan 6 potong ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Iris :
- Siapkan 6 buah belimbing wulus
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siunh bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan:
- Cuci bersih ayam. Taburi garam dan air jeruk nipis. Ratakan dan diamkan 30 menit. Sisihkan.Iris semua bahan bumbu.
- Siapkan wajan. Masukkan minyak. Panaskan. Tumia bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan daun salam.
- Masukkan ayam. Irisan cabe, tomat hijau, serai, jahe dan lengkuas. Tambahkan air. Masukkan garam dan gula. Masak hingga mendidih, masukkan belimbing iris. Masak hingga ayam matang sempurna.
- Tes rasa. Masak hingga air sedikit surut.
- Jika sudah matang, pindahkan ke piring saji. Siap disajikan.
Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Warna dari garang asem ayam ini pun menjadi putih kecoklatan, maka dari itu penggunaan bumbu dalam resep ini akan lebih dimaksimalkan lagi. Garang Asem Tanpa Santan Segar Dan Enak Sekali. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan Enak Gurih. Garang Asem Ayam Kolak Labu Kuning Untuk Buka Puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
