Lagi mencari inspirasi resep tempe tepung ungkep krispi nan gurihh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tepung ungkep krispi nan gurihh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan: - Tempe - Bawang Putih - Kencur - Kemiri - Daun Jeruk - Tepung Beras - Air - Ketumbar Bubuk - Garam,Kaldu (jika ingin ditambah) Selamat Mencoba. Resep Tempe Goreng Tepung Krispi yang Garing dan Gurih, Enak Buat Teman Makan Buat teman makan siang, enaknya ditemani Tempe Goreng Tepung Krispi ini. Resep Tempe Goreng Tepung yang Renyah dan Gurih Banget, Yummy!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tepung ungkep krispi nan gurihh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe tepung ungkep krispi nan gurihh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe tepung ungkep krispi nan gurihh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tepung Ungkep Krispi nan Gurihh memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Tepung Ungkep Krispi nan Gurihh:
- Gunakan 2 papan tempe
- Sediakan secukupnya tepung terigu
- Gunakan 1 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 6 sendok makan tepung beras
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Krispi ala MasterChef, Dijamin Bikin Nagih! Koreksi rasanya, lalu tambahkan tempe goreng di atasnya. Itulah lima resep sederhana membuat tempe goreng tanpa tepung yang enak dan nikmat. Sebaiknya, anda mencampur tepung terigu dan tepung tapioka/kanji.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Tepung Ungkep Krispi nan Gurihh:
- Potong tempe tebal-tebal, seukuran kaya mau dibikin bacem gitu. Gunakan tempe yg sudah jadi padat dan tidak hancur. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, tambahkan ketumbar bubuk.
- Susun tempe di wajan, siram air secukupnya hingga tempe terendam semua. Masukan bumbu halus, daun salam, gula, garam, kaldu ayam. Didihkan, hingga bumbu meresap dan sesekali diaduk. Tunggu hingga air menyusut. Tapi jangan sampai kering airnya. Sisakan sedikit airnya. Tiriskan tempe.
- Adonan basah. - Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan sisa air untuk merebus tempe tadi. Tambahkan air dingin kalau kurang air. Bikin adonannya kental kaya adonan bakwan gitu ya. Sisihkan. - Satu lagi adonan keringnya, tuang tepung beras di wadah berbeda, beri kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk-aduk. Sisihkan!
- Panaskan minyak goreng. Celup tempe yg sudah diungkep dengan adonan basah, lalu gulingkan di adonan kering. Di adonan keringnya ngga usah tebal-tebal, asal nempel aja tepung berasnya, nanti tetep krispi kok. Tebalin diadonan basah aja. Lalu goreng sedikit-sedikit, sampai matang.
- Sajikan di piring! Bisa buat lauk, bisa buat cemilan sore sambil nge'teh juga! ^^ Ngga harus cake-cake, tempe goreng pun jadi istimewa kalo qta qana'ah.. ^^
Jika ingin lebih renyah, anda juga bisa lho menambahkan sedikit baking soda atau Untuk mendapatkan hasil makanan goreng tepung yang benar-benar krispi, usahakan anda menggunakan minyak dalam jumlah banyak untuk. Bagi pencinta ikan, wajib coba Tuna Goreng Tepung Kelapa yang crunchy dan gurih untuk makan siang hari ini. Ikuti resep yang telah kami sediakan. Dengan balutan tepung, kita bisa membuat stik tempe yang krispi. Agar tepung panir merekat dan ketika digoreng tidak ambyar, maka stik tempe perlu disimpan di dalam kulkas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tepung ungkep krispi nan gurihh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
