Lagi mencari ide resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masak daging ayam rica-rica daun kemangi sangat mudah ya guys, dan kali ini saya mencoba mencampurkannya dengan tahu loh. ternyata rasanya makin sedap guys.baha. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siang bawang merah
- Ambil sesuai selera Cabe
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 2 batang sere (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus lada bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Sasa/ penyedap rasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
Matikan kompor lalu ayam rica-rica kemangi siap dihidangkan. Uleg halus baput,bamer, cabe dan kunyit tambahin lada bubuk, gula and garam juga yaa, jgn lupa cuci daun kemanginya. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi.
Cara membuat Ayam rica-rica daun kemangi:
- Tumis bumbu halus sampe aromanya kecium (udh wangi), lalu masukan bumbu2 tambahannya tumis lagi
- Lalu masukan air secukupnya kira2 500ml, lalu masukan potongan ayam yg sudah di cuci bersih,tunggu sampe air agak menyusut masukan daun kemanginya
- Lalu aduk2 sampe air menyusut ya bun, lalu cek rasa kalo rasa udh pas dan air udh abis menyusut berarti ayam udh mateng (masaknya pake api sedang dominan kecil) biar bumbu meresap sampe ke dalem terus mateng sempurna rasanya enak 😁
- Kalo udh mateng udah deh siap di sajikan taburin bawang goreng di atasnya biar tambah enakkk terus makan deh dengan nasi hangat itu udah endeeezzz bgt pengennya nambah soalnya pedes nampol deh 😂
Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit sampai harum. b. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis sampai harum dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
