Sedang mencari inspirasi resep usus ayam krispi saus wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam krispi saus wijen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara mmebuat kripik usus krispi yang mudah, enak dan gurih. Ayam geprek krispi sambal gledek. foto: Instagram/@reseprozmasuhardi. Lebih cocok kalo saus nya ga dituang sih kayanya, tapi bebas sih, xoxo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam krispi saus wijen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan usus ayam krispi saus wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah usus ayam krispi saus wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Usus Ayam Krispi Saus Wijen memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Usus Ayam Krispi Saus Wijen:
- Ambil 250 gram usus ayam, cuci bersih
- Sediakan 1 bungkus Kobe tepung putih
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Saus:
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt cabai bubuk
- Sediakan 1 sdt Kobe tepung putih, larutkan air
- Sediakan 1 sdt wijen
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan secukupnya air
Harga spesial khusus minggu ini silahkan japri yaa.. . Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Krispi Saus Wijen:
- Campur jadi satu bumbu marinasinya, aduk rata dan sisihkan.
- Cuci bersih usus ayam, potong-potong lalu ungkep dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
- Lalu taburi dan balur merata dengan Kobe tepung putih.
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil saja. Jika sudah matang tiriskan.
- Untuk sausnya: Campur jadi satu bahan saus kecuali tepung putihnya. Masak hingga meletup-letup baru tambahkan tepung putih yang sudah dilarutkan air, tes rasa. Jika sudah pas dan tekstur kental matikan api.
- Masukkan usus krispi dan aduk rata.
- Usus Ayam Krispi Saus Wijen siap dinikmati.
Masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, dan saus pedas lalu tambahkan sedikit air. Masukkan ke dalam wajan, tambahkan saus tiram dan kecap manis lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Nah untuk Anda yang ingin mencobanya sendiri di rumah, resep steak ayam krispi saus merica hitam ini tidaklah terlalu sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat usus ayam krispi saus wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
