Lagi mencari inspirasi resep topping mie "ayam kecap" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie "ayam kecap" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Kali ini "Resep Harian" akan membagi resep menu Ayam Kecap yang biasanya dijadikan topping mie ayam. dinikmati bersama nasi hangat juga nikmat apalagi. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie "ayam kecap", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan topping mie "ayam kecap" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat topping mie "ayam kecap" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Topping Mie "Ayam Kecap" memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Topping Mie "Ayam Kecap":
- Ambil 500 gram ayam fillet potong dadu
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 buah serai ukuran besar
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Siapkan 1 buah bawang Bombay iris
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada butir (boleh bubuk)
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus kayu manis
- Gunakan 1 buah gula merah kecil
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Contact Mie pedas ayam kecap on Messenger.
Langkah-langkah membuat Topping Mie "Ayam Kecap":
- Tumis bumbu halus beserta serai, jahe, dan daun salam.
- Setalah harum dan matang, masukkan potongan ayam, aduk-aduk sebentar hingga ayam layu tambahkan air dan bumbu pelengkap. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan bawang Bombay, aduk-aduk lagi tunggu hingga air agak sat (meresap)
- Setelah air sudah berkurang matikan api.. Ayam Kecap siap dihidangkan dengan Mie..
Resep mie ayam bangka tidaklah sulit dan merepotkan. Lebih enak lagi, kalau diberi topping ayam kecap dan bawang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan. Ayam kecap ini merupakan adaptasi dari kuliner China. Di Singapura ayam kecap ini disebut sebagai Ayam Siauw yang memakai paduan jamur hioko dan cabe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan topping mie "ayam kecap" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
