Lagi mencari ide resep lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sesuai dengan namanya, Makanan yang berasal dari Kota Solo Jawa Tengah satu ini memang Lezaaatt bangett, Konon makanan ini diadopsi dari sosis. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Kali nih Q bikin cemilan bwt anak² frozen sosis solo ayam suir krn kebetulan ayam suir yg d pake soto masih ada sisa drpd kebuang mendg d pake bwt sosis solo.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo) memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo):
- Sediakan bahan kulit🍳
- Gunakan 500 gr tepung cakra kembar
- Gunakan 5 butir telur
- Siapkan 2 bgkus royco ayam
- Siapkan 2 bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm minyak/100ml margarin cair
- Gunakan 1/2 sdt merica/selera
- Ambil 1000 ml ai
- Ambil bahan isi🥕
- Ambil 500 gr daging ayam filet cincang kasar
- Ambil 250 gr wortel potong dadu
- Gunakan 1 ons daun bawang cincang
- Siapkan Bumbu halus🍾
- Gunakan 1 bawang bombay cincang
- Sediakan 5 bawang putih haluskan
- Gunakan 2 bawang merah haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bs lbh(selera)
- Sediakan 1 butir buah pala haluskan
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Perekat🍳
- Sediakan 3 sdm tepung+1telur
- Sediakan 500-800 ml minyak untuk menggoreng
Maka dari itu, anda jangan meragukan lagi untuk rasa sosis solo. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Cara menyiapkan Lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo):
- Campur semua bahan kulit dg air,aduk hingga lembut cenderung encer(air bosa ditambah/dikurang)buat kulit lumpia menggunakan teflon anti lengket,ini hasil karya putri sy🤭🙏
- Sebelum bahan kulit dikerjakan,biasanya yg saya dulukan adlh isinya😊tumis bombay hingga harum dan layu lalu bawang putih&bawang merah,pala yg sdh dihaluskan,beri garam,aduk lalu masukan daging yg sblmnya sdh di rebus juga wortel dan daun bawang(wortel sblmnya direbus 5mnt aj ya)tambahkan bumbu lainya,tes rasa angkat
- Ambil 1kulit lumpia isi dg 1sdm isi bungkus,kunci dg lem(adonan tepung&telur)secukupnya,lakukan hingga hbs
- Panaskan minyak lalu goreng
- Saatnya packing🥰
Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak. Jadi bisa dibilang sosis solo adalah jajanan pasar berbentuk mirip lumpia namun dengan kulit yang lembut dan isian berupa daging. Sedangkan hasil pencarian untuk resep sosis solo isi ayam. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia isi daging ayam wortel(sosis solo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
