Sedang mencari inspirasi resep ayam woku belanga tidak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga tidak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga tidak pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku belanga tidak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sebenernya niat awalnya adalah pengen makan yang pedes² jadilah kepikir masak ayam woku. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku belanga tidak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Belanga Tidak Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Belanga Tidak Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam potong
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Sediakan 1 ruas kunyit dibakar
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 buah tomat
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 buah cabe merah dibuang isinya
- Ambil secukupnya Gula kelapa
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado. Berjuang Demi Makan Bakso Di Guyur Hujan. Kaki Hampir Patah Hp Rusak Lengkap Hidup.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga Tidak Pedas:
- Potong ayam jadi 20 atau sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan cuci sampai bersih. Rebus ayam dengan serai, jahe, dan daun jeruk. Jangan buang kaldunya.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri kemudian tumis sampai harum baunya. Masukkan juga daun pandan, lengkuas dan daun salam. Masukkan ayam yang sudah direbus tadi kemudian campur dengan tulisan bumbu sampai merata, masukkan kaldu ayam sampai ayam terendam beserta serai, jahe dan daun jeruknya. Tambahkan garam dan gula kelapa.
- Didihkan dengan api sedang, masukkan daun bawang, tomat, dan cabe merah yang sudah dipotong-potong. Tunggu sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut, matikan api kemudian masukkan daun kemangi dan campur sampai merata, hidangkan.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga Tidak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
