Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi
Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi

Sedang mencari ide resep ayam rica-rica resep bulik umi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica resep bulik umi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Lihat juga resep Ayam rica-rica enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica resep bulik umi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica resep bulik umi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica resep bulik umi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam, sy daging semua
  2. Ambil Bumbu Iris:
  3. Gunakan 2 Bawang putih
  4. Ambil 3 Bawang merah
  5. Gunakan 3-5 sesuai selera Cabe rawit
  6. Gunakan Bumbu Halus:
  7. Gunakan 1/2 sdm Merica
  8. Siapkan 2 Bawang putih
  9. Siapkan 3 Kemiri
  10. Siapkan 2-3 cm Kunyit
  11. Ambil Bumbu Geprek:
  12. Ambil 1 Sereh
  13. Siapkan 3-4 cm Laos
  14. Ambil 2-3 cm Jahe
  15. Gunakan Lainnya:
  16. Gunakan Gula jawa
  17. Ambil Kecap
  18. Siapkan Garam
  19. Gunakan 2-3 Daun salam
  20. Ambil Penyedap
  21. Gunakan Merica bubuk

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara.

Cara membuat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi:
  1. Potong ayam lalu rebus gausa sampe mateng kali ya, bu
  2. Tumis BUMBU IRIS KECUALI cabe ya, bu. Bawang merah dl, lalu bawang putih sampe wangi. Baru masukin BUMBU HALUS, tumis sampai wangi. Masukin BUMBU GEPREK + daun salam. Sampai wangi
  3. Masukin ayamnya, bu. Aduk2 lalu tambahin air rebusan tadi. Dikit aja bu kira2 ayam kena air tp ga sampe terendam full.
  4. Masukin garam, gula merah, penyedap, kecap dikit dl bu. Aduk2 api kecil aja ya bu. Semua takaran, langit yg menuntun tangan ini, bu 😆
  5. Kira2 uda meresap baru masukin irisan cabe rawit, merica bubuk, dan tambahan kecap bu. Sesuai selera kecapnya, mau coklet bgt atau engga mangga aja bu
  6. Icipin, kl uda ok tabur bawang goreng. Goalnya jd karamel gitu bu. Cuma sy pgn ga seret alias bekuah dikit gitu ☺
  7. Selesai 😆

Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Jadi tak heran juga kalau di Indonesia bukan hanya masakan modern saja yang ada berbahan ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!