Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu with sambal sere lemo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu with sambal sere lemo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with sambal sere lemo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu with sambal sere lemo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selamat datang di Haisela Family Channel 🤗 Di channel ini, akan ada banyak video resep masakan yang bisa kalian coba di rumah. Pernah nyobain Chicken Katsu Saus Teriyaki? Bagaimana jika mencoba Chicken Katsu Sambal Matah?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu with sambal sere lemo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu with Sambal Sere Lemo menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu with Sambal Sere Lemo:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Siapkan Tepung roti
- Ambil 2 sendok makan Tepung terigu
- Sediakan 3 telur ayam
- Ambil Sambal
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Ambil 1 bungkus terasi
- Ambil Minyak kelapa asli
- Siapkan Garam
- Ambil Jeruk limau
Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Resep chicken katsu sambal balado adalah kombinasi yang bakal membuat kamu penasaran! Kali ini resep chicken katsu sambal balado dibuat hanya dengan mempersatukan kedua elemen ini.
Cara membuat Chicken Katsu with Sambal Sere Lemo:
- Fillet dada menjadi 4 bagian agar tidak terlalu tebal. Marinasi dengan garam dan lada bubuk selama 5 menit. Lalu masukkan dada ke telur, lalu ke tepung terigu. Setelah itu masukkan ayam ke telur lagi dan terakhir ke tepung roti
- Panaskan minyak dengan api sedang saja. Masukkan ayam dan digoreng kurang lebih 3 menit setiap sisinya sampai berwarna golden brown dan kulit sudah crispy
- Tiriskan ayam lalu taruh di tissue minyak agar ayam tidak terlalu berminyak. Potong chicken katsu sesuai selera
- Lalu move on ke sambal, iris tipis cabe merah besar, lalu tambahkan terasi bakar dan garam. Ulek sampai halus. Lalu tambahkan minyak kelapa asli. Setelah itu tambahkan jeruk limau supaya lebih segar. Selamat mencoba 🤍
Dada ayam yang digoreng dengan tepung roti dan kemudian disajikan dengan bubuhan sambal balado. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. This recipe is better than Japanese takeout! The chicken is first pounded to an even thickness and then coated in flour, egg and Japanese bread crumbs.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu with sambal sere lemo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
