Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea saus madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep daging ayam lainnya. Menu ayam goreng ala Korea yang satu ini akan berpadu sempurna dengan kesegaran saus lemonnya. Resep Bumbu Ayam Goreng Madu Ala Korea.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea saus madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng korea saus madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng korea saus madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea Saus Madu menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea Saus Madu:
- Sediakan 250 gram paha ayam
- Ambil 1 bungkus Kobe tepung putih
- Siapkan Bumbu Marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/3 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan Bahan Saus:
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm madu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm Kobe tepung putih
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya wijen putih, untuk taburan
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu, rasa gurih dari saus ini berasal dari soy sauce Korea yang asin.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea Saus Madu:
- Cuci bersih ayam lalu beri bumbu marinasi (ratakan), diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit masukkan ayam ke Kobe tepung putih. Guling-gulingkan sampai terbalur merata.
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga tenggelam minyak dan warna berubah kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus: Larutkan Kobe tepung putih dengan air lalu aduk rata, sisihkan.
- Masak semua bahan saus hingga meletup-letup. Lalu tambahkan Kobe tepung putih yang sudah dilarutkan, aduk rata dan tes rasa.
- Kecilkan api lalu masukkan ayam goreng tepungnya. Aduk sampai tercampur rata dengan saus. Jika semua sudah pas maka matikan api.
- Ayam Goreng Korea Saus Madu siap dinikmati, jangan lupa beri taburan wijen diatasnya.
Atau Bunda senang dengan berbagai budaya Korea? Kalau iya, nggak ada salahnya nih coba bikin menu ala Korea yaitu ayam goreng saus madu ala Korea. Nah, di resep kali ini, tteok kita padukan dengan manis gurihnya ayam goreng berbalut saus madu nih, Bun. Suara.com - Korean Honey Chicken atau ayam goreng saus madu khas Korea Selatan merupakan salah satu hidangan populer dari Negeri Gingseng tersebut. Nah, ikuti saja dengan resep membuat ayam goreng saus madu praktis berikut ini, yang Suara.com kutip dari Cookpad, kiriman Bunda Ei.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea saus madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
