Anda sedang mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam saus asam manis memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Gunakan 1/2 dada ayam filet dan potong sesuai selera
- Ambil Bumbu saus :
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris
- Ambil 1 siung bawang putih besar geprek lalu cincang
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Sediakan 3 buah Cabe rawit iris
- Gunakan 1 botol saus tomat (merk abc)
- Gunakan 1 sdm cuka
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula putih secukupnya (atur manis sendiri)
- Sediakan Bumbu ayam :
- Gunakan Tepung sajiku (yg goreng tempenya)
- Sediakan secukupnya Terigu biasa
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Iris ayam memanjang sesuai serat lalu masukan ke tepung sajiku dan kasih air dikit dan biarkan sebentar
- Lanjut masak saus
- Tumis bawang putih lalu masukan juga bumbu lain
- Kasih air 100ml dan masukan saus tomat
- Kalo sudah mendidih baru masukan cuka,garam dan gula putih
- Koreksi rasa dan biarkan kental
- Lanjut goreng ayam sisihkan terigu biasa di piring dan ambil 1/1 ayam dan guling2kan di tepung kering sampe ayam basah abis lalu goreng sampe masak pake api kecil
- Siap di sajikan selagi panas
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
