Ayam geprek
Ayam geprek

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄκ¦ͺꦩ꧀ κ¦’κ¦Όκ¦₯ꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek:
  1. Siapkan 250 gram dada ayam (daging saja). Diseset tipis seperti steak
  2. Siapkan 1-2 sdt garam
  3. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  4. Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk
  5. Gunakan 75 cc Buttermilk (susu 75cc + air jeruk nipis 1 sdm)
  6. Ambil secukupnya Mozarella
  7. Ambil Tepung ayam crispy:
  8. Sediakan 150 gram terigu serbaguna
  9. Gunakan 150 gram maizena
  10. Gunakan secukupnya Garam, merica, bawang putih bubuk, royco ayam
  11. Gunakan secukupnya Cabe bubuk
  12. Siapkan 1 > campur jadi
  13. Gunakan Sambal bawang:
  14. Siapkan 20-30 buah cabe rawit
  15. Ambil 4-6 bh bawang putih
  16. Gunakan Banyaknya tergantung selera dan tingkat kepedasan ya
  17. Gunakan -> uleg tambahkan garam dan kaldu bubuk
  18. Siapkan > siram minyak sangat panas. Aduk. Tes rasa
  19. Ambil > harus sedikit agak asin karna nanti akan di campur dgn ayam

Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
  1. Bumbui ayam dengan garam, cabe bubuk, merica dan buttermilk. Sisihkan.
  2. Diluar kulkas 30 menit - 1 jam. Dalam kulkas 3 - 4 jam. Sampai bumbu meresap.
  3. Baluri dengan tepung. Langsung goreng api sedang sampai matang.
  4. Letakkan ayam diatas sambal. Uleg dan campurkan. Parut mozarella diatasnya…
  5. Nyam nyam nyam… 😁 cobain yukkk Bun 😍

Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!