Sedang mencari ide resep opor putih ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor putih ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#oporayamputih #oporayamkampung #masakkanmudah #masakkanmudahdanringkasresepi hari ini telah siap.opor putih ayam kampung.kepada yang melihat video ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor putih ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor putih ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor putih ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor putih ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor putih ayam kampung:
- Gunakan 2 ekor Ayam Kampung
- Sediakan secukupnya Lengkuas di geprek
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Gunakan secukupnya Serai di geprek
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk tumis
- Sediakan Santan 1,5 liter (±1-2 btr kelapa)
- Sediakan Bawang Merah Goreng untuk taburan
- Sediakan Bahan halus :
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt Jinten
- Ambil 5 btr Kemiri
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Totole / bubuk jamur
Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta 😍😍. Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan.
Cara membuat Opor putih ayam kampung:
- Panaskan Minyak Goreng, tumis bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam dan serai geprek sampai matang
- Masukan Ayam nya, sampai agak kaku tekstur dagingnya (sampai keluar sedikit minyak)
- Masukan santan yg sedikit cair, sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan sampai habis..dimasak menggunakan api kecil
- Diicip-icip dan dimasak sampai ayam empuk
- Setelah empuk, masukan bawang goreng, diaduk perlahan..dan matikan api
- Opor putih ayam kampung siap dihidangkan
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Sangat digemari anak anak karena cita rasanya yang gurih dan enak. Menu yang satu ini tentu sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor putih ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
